Kuliner/Tata Boga

smkn3bengkulu.sch.id - Saat ini dunia kuliner berkembang pesat. Hal tersebut dibuktikan dengan kuliner yang terus menerus mengalami perkembangan dari masa ke masa. Tidak heran jika sekolah kejuruan kuliner menjadi salah satu industri yang tidak pernah sepi peminat.

Sekilas tentang Kuliner / Tata Boga

Program Keahlian Kuliner/tata boga merupakan salah satu program keahlian yang ada di SMK Negeri 3 Kota Bengkulu. Setiap tahun Program Keahlian Kuliner / Tata Boga SMKN 3 Kota Bengkulu selalu mencetak lulusan-lulusan yang berkompeten dan berdaya saing. Hal tersebut dibuktikan dengan tersedianya fasilitas-fasilitas praktik yang lengkap untuk menunjang pembelajaran.

Selain itu, Program keahlian kuliner / Tata Boga juga memiliki jaringan kerjasama dengan Dunia Industri dalam program Praktik Kerja Lapangan. Mulai tahun 2023 ini, para siswa program keahlian tata busana melaksanakan Praktik Kerja Lapangan selama 6 Bulan. Durasi praktik kerja lapangan tersebut tentu akan semakin mengasah para siswa dalam mempelajari dunia kuliner lebih mendalam bersama para industri.

Proses Pembelajaran

Dalam proses pembelajaran program keahlian Kuliner/Tata Boga SMKN 3 Kota Bengkulu, Peserta didik dibekali pengetahuan dan keterampilan yang baik dalam bidang kompetensi Restoran Servive, Kitchen Production, Pastry and Bakery serta Enterpreneur.

Program Keahlian Tata Boga menyiapkan tenaga ahli menengah yang terampil dalam melayani makanan dan minuman di Restoran maupun Hotel, membuat produk makanan dan minuman, dan produk pastry and bakery, serta menghasilkan tamatan yang siap kerja mandiri di bidang Tata Boga.

Program keahlian kuliner / tata boga menggunakan kurikulum merdeka: Kurikulum yang sudah disinkronkan secara link and match dengan dunia usaha dan dunia industri. Selain itu, proses pembelajaran softskill dan hardskill menjadi prioritas sehingga lulusan kuliner / atata boga SMKN3 Kota Bengkulu diterima dengan baik pada dunia industri kuliner baik industri lokal maupun nasional.

Penutup

Jadi, tunggu apalagi? Segera daftarkan dirimu di SMK Negeri 3 Kota Bengkulu sekarang juga. PPDB SMKN 3 Kota Bengkulu sudah dibuka sejak tanggal 22 Juni 2023 hingga 3 Juli 2023. Buruan! Kuota terbatas!